Много ли мы знаем о белом чае, его характерных чертах, вкусе, аромате, пользе? В России больше известны традиционные сорта горячего напитка. Этот пробел необходимо восполнить интересной дополнительной информацией.
«Белый чай» имеет славу бодрящего напитка для всех возрастов. Напиток пользуется огромной известностью у себя на родине – в Китае. Теперь его можно позволить приобрести и в отечественных условиях. Специалисты рассказали infokam.su о главных особенностях и преимуществах белого чая. Основным признаком китайского вида является слабая способность к окислению, то есть ферментации. Чай, приготовленный по китайской народной технологии, обладает мягким вкусом и совершенно особенным ароматом. Такой напиток могут отличить даже непрофессионалы.
В настоящее время белый чай и цена на него складывается из нескольких факторов. Элитные сорта доступны для российских покупателей, однако нередко их требуется специально заказывать. При оформлении индивидуального заказа через всемирную паутину учитываются личные предпочтения. Продукт высокого качества, безусловно, окажется на столе заказчика в сжатые сроки, и вы сможете самостоятельно оценить все нотки древнего напитка, его нюансы и характер. Какими еще преимуществами обладает белый чай по сравнению с другими видами?
Прежде чем купить белый чай, необходимо чуть больше узнать о его признаках и способах изготовления. Приготовление продукта также отличается. В процессе производства листья растения подвергаются иной обработке. Небольшая предварительная обработка способствует тому, что сохраняется гораздо больше полезных веществ и органических соединений. Это непосредственным образом влияет не только на вкусовые качества, но и на аромат. Чай обладает охладительным эффектом.
Важно помнить, что листы белого чая имеют своеобразный внешний вид. Они не скручиваются и поэтому выглядят очень необычно. Уникальная форма данного сорта получается из-за естественного процесса высушивания. Неординарная форма белого чая весьма ценится профессионалами и любителями напитка по всему миру.
Распространены до сих пор неверные представления о чае такого сорта. Многие считают, что он недоступен ввиду большой стоимости и в целом является дефицитным продуктом. Это не так, поскольку в мире существует немало дорогих сортов чая и в этот список «белый» не входит.