Январь в России начался с подорожания хлебобулочных изделий. Несмотря на то, что в разных регионах процесс смены ценников движется с разной скорость, правительство решило пойти на предупредительные меры.
Как сообщает официальный сайт правительства, в елях стабилизации цен на муку, хлеб, экспорт пшеницы, ржи, ячменя и кукурузы в настоящий момент установлена тарифная квота. Кроме того, правительство распределит между регионами денежный трансферт размеров 4,7 млрд рублей (распоряжение Правительства РФ от 22 января 2021 г. № 102-р1 за подписью Михаила Мишустина). Целью такого финансового «вливания» станет, во-первых, поддержка предприятий пищевой промышленности, а во-вторых, недопущение повышения цен из-за роста стоимости зерновых.
В частности, производителям муки компенсируют часть затрат на закупку пшеницы, а хлебокомбинатам - часть затрат на реализацию своей продукции.