Камышинскому хлебокомбинату исполнилось 65 лет. Долгожданное предприятие было открыто 12 декабря 1956 года. В это время в город на стройку хлопчатобумажного комбината массово приезжали жители со всего СССР. Как молодежь, едва завершившая технические училища, так и состоявшиеся специалисты. Все они становились камышанами.
Городу, а также северным районам области остро требовался свой хлебокомбинат. Для решения стратегической задачи его построили в Камышине, причем во вновь создаваемой промышленной зоне, соединившей ХБК, ТЭЦ и завод ЖБИ.
В настоящее врем АО «Камышинский хлебокомбинат» объявлено банкротом. Его владельцем со 100-процентным пакетом акций является администрация Камышина в лице комитета по имуществу. Стоимость пакета акций составляет 12,9 млн рублей. Сегодня здесь тишина, работает только служба охраны для сохранения основных фондов и имущества некогда процветающего предприятия Камышина.