Как выбрать спелый арбуз? Если арбуз — ягода, можно ли его намазать на хлеб вместо варенья? Сколько семечек надо выплюнуть, чтобы заветное желание непременно сбылось? Какой язык учат арбузы, чтобы вести диалог – «бахчевой» или «полосато-диалектный»? За подробными ответами на эти вопросы туристы отправляются в город Камызяк Астраханской области — именно там в здании Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого овощеводства и бахчеводства в 2006 году открылся музей «Российский арбуз». Кстати, это единственный в России и Европе музей, полностью посвящённый полосатому гиганту.
Экспозиция рассказывает об истории бахчеводства в Нижнем Поволжье примерно с XVI–XVII веков и до настоящего времени. Среди ключевых блоков можно выделить следующие: орудия труда (инструменты бахчеводов конца XIX — начала XX века), оборудование для селекции (приборы и приспособления для выведения новых сортов), личные вещи и документы селекционеров. Также с посетителями музея с радостью делятся секретами варки самого вкусного, густого и ароматного нардека и охотно продиктуют рецепт необычного салата, гаспачо, цукатов, арбузного сорбета или освежающего лимонада из алой мякоти. Оказывается, арбуз гармонично сочетается с солёной брынзой или фетой, мятой, лаймом, базиликом и острым перцем.
В 2022 году экспозиция была дополнена крайне любопытными материалами и уникальными предметами из музейного фонда, связанными с выращиванием древнейшей бахчевой культуры, и о каждом из 100 экспонатов экскурсоводы готовы поделиться интереснейшей информацией. И, к слову, есть ещё один бонус: если приехать в музей в разгар сезона, то можно не только посетить музей, но и попасть на дегустацию разных сортов полосатого плода прямо на опытном поле института. Многие туристы, приезжая в Камызяк в августе или сентябре, запасаются здесь арбузами, перцем, помидорами и баклажанами прямо с грядки!
Вернёмся на камышинскую землю — первый арбузный фестиваль в нашем городе состоялся в 2007 году, а его организатором стала группа компаний «Бизнес-системы». С того дня минуло почти два десятка лет, но, увы, идея открытия музея арбуза в Камышине так и осталась в мечтах горожан…
Фото: музей «Российский арбуз» в г. Камызяк
Вот чего нам не хватает для полного соответствия званию "Арбузная столица России". Почему-то Камызяк озаботился созданием такого музея, а у нас говорят-говорят - и забыли. Что мешает?
Для музея арбуза как всегда нет площадей. В основном здании все занято. В Маресьевском музее все продумано. А в Доме Шолохова тоже все занято. Хотели же каретный сарай при музее реставрировать под музей арбуза. Но это требует кучи денег. Денег нет. В городской казне мышь голодает. Такчто у города который забрендил себя Арузным нет самого главного музея Арбуза.