Масленица — это древний праздник, символизирующий проводы зимы и встречу весны. Еще до христианских времен его встречали широкими гуляниями, всяческими обрядами и хороводами. Древние люди в знак приветствия весеннего солнца пекли блины и сжигали чучело, как бы прогоняя зиму.
Христиане же объясняют этот праздник как подготовку к Великому посту, и то что в народе называется «Масленицей», в церковном календаре обозначается как «Сырная неделя». Это связано с тем, что в последнюю неделю перед постом православным уже не разрешается есть мясо, зато нет запрета на всяческие молочные продукты и рыбу.