Традиционно в середине новогодних каникул, 5-8 января, в больницы начинают поступать люди с алкогольными отравлениями. Впав в запой с новогодней ночи, они уже не мог выйти из него без помощи врачей, а зачастую находятся на грани жизни и смерти. Поэтому врачебное сообщество наркологов рекомендует не налегать в праздничные дни на алкогольные напитки, а поставить на праздничный стол напитки наших дедов и прадедов — морсы, взвары и отвары.
Морс — это напиток из высушенных плодов: груш, яблок, винограда и т. д. Морс хорош тем, что традиционно готовится из дикорастущих ягод, а в качестве подсластителя используется мед. Ну а уж отвар из шиповника — это еще мощное оздоровительное средство. А ведь есть еще компоты, квасы, сбитни...
Если же вы все-таки остановите свой выбор на алкоголе, помните: чтобы избежать обезвоживания, в конце застолья рекомендуется выпить чашку травяного или зеленого чая. Отвары ромашки, мелиссы, мяты нейтрализуют действие алкоголя и восстанавливают водный баланс.