В Камышине рыбу продавали в тяжелом ледяном панцире, а не, как положено, ледяной глазури

Специалисты управления Роспотребнадзора по Волгоградской области на протяжении 2015 года отбирали пробы рыбной продукции. Проверке подвергались предприятия торговли, детских дошкольных и образовательных учреждений.

Всего было исследовано 86 проб, из которых 31 не соответствует гигиеническим нормативам по массовой доли глазури (льда). То есть количества льда превышало допустимые нормы по весу в сторону... естественно, большую, чем следует. Как сообщает пресс-служба Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области, среди поставщиков и продавцов рыбной продукции в ледяном панцире оказались и два камышинских индивидуальных предпринимателя.

По фактам выявленных нарушений наложено 28 штрафов на сумму 340 000 рублей. В настоящее время Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области продолжает работу по выявлению и пресечению оборота рыбной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам.