Такая перспектива способна понизить потребительский спрос на отечественную продукцию, которую российские покупатели не хотят приобретать из-за ее невысокого качества. Например, РИА-Новости уточняет, что месяц назад, в начале октября, Союз потребителей «Росконтроль» обнародовал результаты исследования разных российских сыров. Оказалось, их низкое качество связано с использованием российскими производителями сухого молока, молочных белков и пальмового масла. Связано это якобы с уже появившимся дефицитом импортного сырья из класса молочной продукции.
Почему нашей стране пока не удается обеспечить потребности в собственном молочном и мясном сырье, — этот вопрос по-прежнему остается открытым.