Ученый, работающий в отделе наук о растениях, более 40 лет занимается исследует взаимодействия между растениями и насекомыми. Растения, считает Шульц, похожи на животных: они так же борются за территорию, ищут пищу, ускользают от хищников и ловят добычу в ловушки. Ранее профессор изучал, как растения справляются со стрессами, сделав вывод о том, что их реакция связана, в основном, с химией: выбросом неприятных или токсичных химических веществ.. Как животные, растения демонстрируют особое поведение. Шульц указывает на то, что подобном выводе легко убедиться, если произвести ускоренную видеосъемку их «поведения».
«Для того чтобы правильно реагировать, растениям также нужны сложные устройства зондирования, настроенные на изменяющиеся условия», — делает вывод Шульц.
В команде Шульца работают два коллеги — ученые Хайди Аппель и Рекс Кокрофт — исследуют слух растений. Они доказали, что, услышав звуки приближающейся голодной гусеницы, растения покрываются химической защитой. Цель подобной реакции: отвадить нападавших.
Шульц поставил целью жизни доказать: растения должны быть признаны удивительными живыми существами, а не предметом мебели.