В каждом коллективе происходит масса событий, не связанных с рутинным рабочим процессом, когда радость хочется разделить со своими сотрудниками и единомышленниками. Очередной день рождения или первый юбилей, пополнение в семье или важная дата для компании — и даже просто завершение напряженной рабочей недели можно отметить прямо в офисе. Как сделать это вкусно и без усилий, читайте далее.
Идеальное решение для вашего мероприятия
Организовать стол для любого подобного события сейчас достаточно просто, нужно сделать всего два шага:
- Отказаться от привычного фастфуда в виде пиццы, бургеров и пирожков (банально, не празднично и не солидно).
- Заказать кейтеринг в Санкт-Петербурге в проверенной компании с большим опытом работы.
Это может быть мобильная доставка упакованных VIP-боксов с одноразовыми приборами или полноценный фуршет/банкет с обслуживанием и оборудованием. В зависимости от времени и масштаба мероприятия можно организовать легкие бутерброды на заказ в виде канапе и брускетт или составить длинный список блюд для настоящего званого ужина.
Что входит в состав блюд
Маркетинговые исследования и наблюдения, которые проводят все кейтеринговые компании, позволяют хорошо изучить вкусы реальных и потенциальных потребителей. На их основе каждое подобное предприятие разрабатывает своё меню, включая в него наиболее популярные блюда из самых востребованных продуктов. К тому же оно позволяет подобрать угощение как для любителей мясных блюд, так и для тех, кто предпочитает вегетарианскую пищу.
Канапе
Микро-бутерброды на шпажках рассчитаны, что называется, «на один укус», и не требуют дополнительных приборов. Разместив их на своей тарелке, можно свободно перемещаться, не ограничивая себя в общении с коллегами. В меню кейтеринга присутствуют самые вкусные и изысканные сочетания ингредиентов, например:
- сыр Бри с пармской ветчиной и вяленым томатом,
- домашняя буженина с маринованным корнишоном и горчицей,
- тигровая креветка-гриль с ананасом на шпажке,
- пармская ветчина с сыром Дор Блю и голубикой,
- лосось на свежем тосте со сливочным кремом и др.
Есть и сладкие канапе с фруктами, ягодами и шоколадом — ассортимент позволяет угодить абсолютно любому вкусу участников офисного пиршества.
Брускетты
Для всех блюд в меню используются продукты только высшего качества. Поэтому мини-бутерброды представляют собой великолепную композицию вкусов на свежем тосте:
- ростбиф с вяленым томатом,
- пармская ветчина с оливками,
- цыпленок с соусом Цезарь, черри и базиликом,
- слабосоленый лосось, крем-чиз и оливка и др.
Несколько брускетт легко размещаются на индивидуальной тарелке.
Что ещё в ассортименте
Кроме канапе и бутербродов, в меню каждой кейтеринговой компании есть салаты в шотах (мини-порция), горячие закуски (мини-шашлычки), мясная нарезка, ассорти сыров и фруктов. Можно выбрать как готовые сеты, так и составить заказ из отдельных блюд. Всё аккуратно упаковывается в специальные боксы с добавлением необходимых приборов, салфеток и посуды.
Кейтеринг — это не просто вкусная готовая еда. Это максимальный комфорт, свободное общение, хорошее настроение, а главное — отсутствие забот по организации стола. Ну, кроме изучения каталога выбранной компании по доставке и обслуживанию.