В столице Бурятии — городе Улан-Удэ отравились продуктами общепита (шаурмой и онигири) 89 человек. Об этом сообщила министр здравоохранения Бурятии Евгения Лудупова.
В своём телеграм-канале главный врач республики отметила, что среди отравившихся 49 детей. Из 89 случаев диагностировано 11 заболеваний сальмонеллезом. Госпитализированы 55 человек.
В настоящее время по факту случившегося расследуется уголовное дело по статье «Производство в целях сбыта и сбыт товаров и продукции, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей» (ч. 1 ст. 238 УК РФ). Уточняется, что все продукты были куплены в магазине одной фирмы общественного питания.
Сальмонеллёз — это острое инфекционное заболевание, вызываемое бактериями рода Salmonella. Причинами отравления, как правило, являются: недостаточно термически обработанных куриных яиц и мяса птицы, а также приготовление салатов и блюд с нарушением санитарных норм.