В этом сезоне продажи плодоовощной продукции многие камышане отметили несколько закономерностей. Во-первых, повышение цены. А во-вторых, тот факт, что, образно говоря, каждая ягодка имеет свою цену.
Начнем с первого… В пик массовой продажи томатов цена на них оставалась достаточно высокой и достигала 50 рублей за килограмм. Можно было, конечно, найти и за 30 рублей, но это уже, что называется, «второй сорт»: мелкие и частично битые «дульки». Год назад за 30 рублей нетрудно было приобрести отменные помидоры для салата или иного кулинарного блюда.
Держали цены продавцы огурцов и иных даров огородов и теплиц. Не хотели уменьшать их и бахчеводы. Хороший арбуз по-прежнему стоит порядка 20-25 рублей за килограмм. А за 15 рублей вам отдадут деформированную «кривулю», у которой вкус «наугад». В ответ на сетования по дороговизну продавцы говорили одно: «А вы сами попробуйте вырастить…».
Теперь о «каждой ягодке по своей цене». В Камышине, к счастью, до сих осталось много дачников и владельцев огородов. Именно они выносят на сельхозярмарки свой виноград и другие фрукты и овощи. Но цена у каждого торговца своя. Казалось бы, в пик массового созревания винограда цена упала до 70 рублей за килограмм. Однако на этом же рыночке рядом стоящий торговец попросит 100 рублей. И спокойно ответит: «Мой виноград — не чета остальным. Не хотите — не берите, я своего покупателя дождусь».
То же самое касается фруктов и ягод, которых на рынке можно найти немало. Например, малина (второй урожай). Даже яблоки сегодня разнятся в цене в зависимости от товарного вида и вкусовых качеств.
Вывод прост: продукция «от земли» дорожает и будет дорожать. Не желающие покупать импортные овощи и фрукты камышане ищут летом продукцию с родных огородов и дач. Их спрос готовы удовлетворить. Но по цене, которая для многих оказывается не по карману.
К слову, еще не закончился сентябрь, а помидоры уже пошли в рост в цене. Как отмечают торговцы, через неделю качественные помидоры будут стоить по 90-100 рублей за килограмм.