Казалось бы, слава Волги как крупного рыбного промысла России постепенно идёт на убыль. Но в Волгоградской области с начала года объём производства рыбной продукции вырос на 13%.
Об этом сообщает пресс-служба областной администрации. Уточняется, что лидерами отрасли являются ООО «Шторм» (Калачевский район), ООО «Бережновское» и ООО «Рыбторг» (Николаевский район) и ООО «Поповская рыбная компания» (Чернышковский район). Всего же в области их более 20. С января по апрель включительно было произведено 1,5 тысячи тонн продукции, из которых наибольший рост (с 248 тонн до 404 тонн) был отмечен в реализации живой рыбы. Также увеличились продажи мороженой рыбы, пользуются спросом копченая и сушено-вяленая продукция, пресервы, фарш, филе, полуфабрикаты, балычные и другие изделия.
В областной пресс-службе уточнили, что в регионе продолжается работа по восполнению биологических ресурсов: в 2022 году объем выпуска рыбопосадочного материала в естественные водоемы достиг более 13 млн штук молоди.