Озвучена статистика по заболеваемости ботулизмом за первые 6 месяцев 2024 года. За это время в больницах Волгоградской области с таким диагнозом оказались 15 человек.
Ботулизм — опасное заболевание. Специалисты Роспотребнадзора уточнили, что чаще всего в Волгоградской области регистрируются заболевания ботулизмом, связанные с употреблением рыбы домашнего приготовления (способом вяления).
Крайне не рекомендуется приобретать консервы, рыбу вяленую, копченую, соленую домашнего изготовления на стихийных рынках, в местах несанкционированной торговли, в том числе вдоль автодорог.
Среди симптомов заболевания медики выделяют спазмы желудка и диарею. Без своевременного медицинского вмешательства риск летального исхода достигает 60%.
Ранее ИНФОКАМ писал, что Роспотребнадзор не рекомендует приобретать и употреблять в пищу продукт, произведенный и упакованный в домашних условиях (ссылка).