В Камышине почти исчез хлеб с прилавков из-за паники местных жителей. Об этом писала местная пресса в 1990 году.
В газете «Ленинское знамя» за 20 октября 1990 года на главной странице появилась заметка под названием «Во власти паники». Камышане вопреки здравому смыслу начали раскупать хлеб, спровоцировав искусственный дефицит товара. В чем была причина?
По словам главного врача городской санэпидемстанции Виктора Семенова, люди покупают хлеб впрок, но хранят его в целлофановых пакетах. Так делать нельзя.
«Во-первых, он быстро пропадает и его выбрасывают на помойку. Во-вторых, их подстерегает другая опасность…», – заявил Семенов.
Врач отметил, что практически вся мука, поступающая на хлебокомбинат, заражена спорой картофельной палочки. И при длительном, неправильном хранении продукт портится – это видно невооруженным глазом. Однако вероятность отравления выпечками хлебокомбината практически равна нулю.
Директор хлебокомбината Анатолий Третьяков сообщил, что от этой муки производитель не может отказаться, так как другой нет.
«Она не опасна. Мы принимаем меры для этого. Если бы все брали по потребности, то и очередей бы не было. Мы сейчас пытаемся сбить ажиотаж, успокоить людей, только паника – сильней», – сказал Третьяков.