Январь в России начался с подорожания хлебобулочных изделий. Несмотря на то, что в разных регионах процесс смены ценников движется с разной скорость, правительство решило пойти на предупредительные меры.
Как сообщает официальный сайт правительства, в елях стабилизации цен на муку, хлеб, экспорт пшеницы, ржи, ячменя и кукурузы в настоящий момент установлена тарифная квота. Кроме того, правительство распределит между регионами денежный трансферт размеров 4,7 млрд рублей (распоряжение Правительства РФ от 22 января 2021 г. № 102-р1 за подписью Михаила Мишустина). Целью такого финансового «вливания» станет, во-первых, поддержка предприятий пищевой промышленности, а во-вторых, недопущение повышения цен из-за роста стоимости зерновых.
В частности, производителям муки компенсируют часть затрат на закупку пшеницы, а хлебокомбинатам - часть затрат на реализацию своей продукции.
За границей покупают у России зерно высшего качества,в СССР хлеб пекли из такого зерна,а сорта которые ниже шли в колхоз на корм КРС и т.д.А сейчас хорошее за границу продают,а какое не покупают нам из этого зерна хлеб пекут добавляют туда побольше разрыхлителей,дрожжей сухих и т.д.По этому качество хлеба не то что было раньше,но единичные виды хлеба встречаются на прилавках магазинов пригодных для еды.
Механизм сдерживания цен на продукты питания, который правительство России ввело в конце прошлого года в отношении сахара и подсолнечного масла, может привести к дефициту. Об этом экономическом мониторинге за 13-20 января предупредили аудиторы Счетной палаты.
Верной дорогой идете товарищи!