В шестидесятых годах в Камышине на территории детского парка построили двухэтажное здание, которое внешне ничем не привлекало внимания. Из белого кирпича, без какой-либо отделки… Однако о нем вспоминает с теплотой целое поколение камышан.
На первом этаже этого здания располагалась кулинария-заготовочная, а на втором — столовая, которая вечером начинала работать как ресторан. Отсюда и название — ресторан «Вечерний». Правда, часто его называли ресторан «За «Дружбой», так как он располагался за кинотеатром. Так было понятнее. Но большинство в обиходе назвало его «Крыша Парижа» (как фильм 30-го года «Под крышами Парижа»). Второе название практически точно копировало фильм — «Под крышей Парижа»...
Дело в том, что справа от здания размещалось летнее открытое кафе, которое имело навес от солнца. Вот эта крыша-навес и определили в простонародье название ресторана, которое так и приклеилось к нему.
В 70-80 годах ресторан «Крыша Парижа» процветал. Многие камышане отмечали тут дни рождения, свадьбы, «обмывали» права, возвращение из армии. Да и просто заходили посидеть с друзьями. Готовили вкусно, брали недорого, хотя и с ресторанной наценкой. А ещё звучала живая музыка — часто выступали профессионалы из музучилища. А как было здорово отдохнуть вечером с бутылочкой вина под аккомпанемент.
Была популярна столовая и днем: очень дешевые обеды, всегда свежие, с пылу да с жару.
Нижний этаж занимала кулинария «Полуфабрикаты», из которой их развозили по буфетам города. Сами работники называли ее «Заготовкой». Пирожки, пирожные, чебуреки, сахарная вата — так и манили работников близлежащих организаций и учащихся школ. Сюда же посылали детей за тестом и молоком в выходные.
В летнем кафе продавали мороженое (говорят, самое вкусное!), а в подвальчике свежее местное пиво — пивзавод был тут же, рядом на улице Камышинской.
Увы, ушла эпоха и столовой, и ресторана, канул в небытие и детский парк, а в самом здании сегодня располагается городской суд.