Сегодня вред и польза содержащегося в арбузе аргинина многократно и неоднократно изучены. Выяснилось, что L-аргинин - главный носитель азотистых соединений. Кроме того, арбуз участвует в выведении и транспортировке лишнего азота, поддерживая в организме оптимальный баланс этого компонента.
Камышанам, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, следует запомнить, что аргинин, соржащийся в арбузе, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, поскольку обеспечивает правильную работу обменных и метаболических процессов.
На второе место учёные поставили яблоки. Для здоровья они полезны тем, что содержат пектин, выводящий из организма токсины. Пектин содержится также и в грейпфрутах. Но в отличие от первых двух "призёров" в них много витаминов, фолиевой кислоты и калия. К тому же они малокалорийны.
В отечественной медицине «пектин» почитается как натуральное структурообразующее вещество, содержащееся в стенках клетки и межклеточном пространстве растений. Оно является не только связующим компонентом, но и регулятором водного обмена растения. При извлечении из них пектин почти не теряет своих свойств.
Пектин весьма важен для организма человека, поскольку стабилизирует обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови, улучшает перистальтику кишечника. Еще одним из его ценных свойств является его способность очищать живой организма от вредных веществ. Подробнее узнать о других достоинствах пектина можно, на http://fb.ru/.