Сегодня мы вспомним годы СССР и рестораны Камышина. Эти заведения общественного питания всегда имели особую славу. О них говорили: самый элитный, самый блатной, самый злачный… Здесь собирались те, кто имел деньги, потому что рядовой советский человек мог позволить себе ужин в ресторане лишь по действительно значительным датам — например, муж приглашал жену на годовщину свадьбы; иногда в подобном случае звали друзей семьи.
Выпить и забыться
После Великой Отечественной войны ресторан в Камышине работал на улице Октябрьской (угол улицы Пушкина) в одноэтажном купеческом доме. Назывался он, судя по воспоминаниям старожилов, «Заря». Позже это название сохранилось у фотоателье, которое разместилось здесь же после закрытия общепита.
В то время камышане были бедными: денежные средства пять лет направляли на фронт, люди помогали госпиталям, размещённым в городе… Но и в эти полуголодные послевоенные годы находились граждане, которые прекрасно отдыхали в ресторане. Сюда же наведывались некоторые фронтовики. Дело в том, что среди возвратившихся с войны попадались разные люди. Большинство тут же устраивались на работу, обустраивали домашнее хозяйство, отдавали деньги семье… Но были и некоторые, которые нашли отдушину в запоях и дебошах. Считали себя королями, которым теперь подвластно всё. Такие поначалу появлялись в ресторане, устраивали гулянки — напоказ, с форсом… Но впоследствии, спившись, либо попадали в места, не столь отдалённые, либо быстро уходили в мир иной.
От пивной до бургерной
Следующий ресторан открыли в Камышине на соседней улице Советской. Практически напротив входа в парк (угол улицы Гражданской, которая упирается во входную группу парка). Позже здесь разместилась столовая, а сегодня после перестройки здания работает бургерная.
Любопытно, что построил это здание в начале XX века немецкий поселянин Фрицлер и использовал в качестве пивной. Старики рассказывали, что пивной это здание оставалось даже после национализации. А затем здесь также открыли столовую, которая в вечернее время работала как ресторан «Русь», — такова была стандартная практика советских лет, чтобы учреждение было максимально загружено по времени. Это также было довольно злачное заведение, которое сохранилось в памяти как место разгульных вечеринок и даже драк.
Когда ресторан закрыли, здесь сохранили планировку помещений и их предназначение и открыли столовую № 4. Но «разгульное место» словно манило определённый круг лиц…
Однажды в 1958 году майор милиции Иван Григорьевич Кривенко возвращался со службы домой. Была уже ночь, поэтому его внимание привлекла отрытая дверь столовой № 4. Кривенко нашёл телефон и вызвал наряд, потому что звуки из помещений говорили о том, что там орудуют несколько человек. В кабинете бухгалтерии наряд вместе с Кривенко застал троих мужчин, кассовый аппарат был разбит. Злоумышленники были заняты тем, что
пытались вскрыть металлический сейф. Все они были задержаны на месте преступления с поличным. У одного из преступников были изъяты 300 рублей наличными — больше половины месячной зарплаты милиционера. Все трое ранее были неоднократно судимы, они стали фигурантами уголовного дела о краже.
По крышей Парижа
Третий ресторан Камышина назывался «Вечерний» и также располагался на улице Советской — за кинотеатром «Дружба», в сквере бывшего детского парка. О нём до сих пор вспоминает целое поколение камышан. Это была уже советская двухэтажная новостройка, что позволило совместить различные блоки: на первом этаже располагалась кулинария-заготовочная, а на втором — столовая, которая вечером начинала работать как ресторан.
Именно поэтому он носил официальное название «Вечерний». Впрочем, большинство камышан назвало его «Крыша Парижа» (как фильм 30-го года «Под крышами Парижа»). Второе название практически точно копировало фильм — «Под крышей Парижа».
Здесь отдыхали все: от небольших молодёжных группировок и людей с вполне сформировавшимся криминальным прошлым — до элиты городского руководства и сотрудников различных ведомств, в том числе силовых. Рассказывают, случалось даже так, что сотрудники правоохранительных органов, отмечая юбилей коллеги или какой-нибудь праздник, за соседними столиками видели тех, кого приходилось арестовывать по различным статьям Уголовного кодекса СССР. Однако такие вечера проходили, что называется, чинно и благородно: никто лишнего шума не поднимал. Страшнее для коллектива ресторана было, если зал заполняли люди из блатного мира и группы особо наглых подростков — иной раз доходило до драк и вызова милиции.