В Камышине продают местный урожай грецких орехов

Октябрь в Камышине — время сбора грецких орехов. Казалось бы, Волгоградская область расположена далеко от территорий, где это дерево массово произрастает и плодоносит. Но нет! Селекционная работа учёных Всесоюзного научно-исследовательского института агролесомелиорации (ВНИАЛМИ), стартовавшая еще в 60-е годы прошлого века, привела к тому, что в Камышине грецкий орех стали выращивать и владельцы частных подворий, и дачники.

В итоге, в наши дни на улицах частного сектора можно увидеть прекрасные экземпляры этих деревьев. С приходом осенних холодов кожура созревших плодов лопается, и на землю падают орехи. Их, правда, требуется хорошенько просушить, поскольку вегетационный сезон для этого плода в нашей местности коротковат. Но вкус остаётся отменным. Не абхазским, конечно. Но отменным. Сегодня килограмм местных орехов в Камышине продают по цене от 200 до 250 рублей.

Врачи констатируют, что употребление орехов в пищу положительно влияет практически на все системы организма. Полезные вещества, входящие в это дар природы, тонизируют сердце и сосуды, а также укрепляют нервы. Рекомендацию по включению орехов в рацион дают врачи различных специальностей. Люди, в рационе которых регулярно присутствуют орехи, снижают риск развития ишемической болезни сердца, инфаркта и даже  онкологии. Также происходит положительное влияние на гормональную систему. А в целом, орех обладает противовоспалительным и выраженным антиоксидантным эффектами, снижает уровень стресса.