Волгограстат обнародовал данные о производство молока в Волгоградской области. По данным статистического ведомства, за январь-май 2023 года было надоено 200,7 тыс. тонн молока. В сельскохозяйственных организациях на 10,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Фермеры и предприниматели показали лишь небольшой рост (0,4%). Но ещё меньше надоило сельское население (рост на 0,1%).
То есть последний показатель можно отнести к статистической погрешности, а это значит, что люди на селе не видят смысла в увеличении надоев, а стало быть, содержании большего количества коров в хозяйстве. Вероятно, это связано с закупочной цены молока: крестьяне говорят, что оптовики держат её на самом минимуме, что лишает их всякой привлекательности заниматься этой сферой животноводства.
