Слово редакции: 1 января — Новый год
18 сентября 2018, 14:20

Камышане не пускают в дом порчу и подумывают о пиве

Хмель, опутавший забор частного дома Хмель, опутавший забор частного домаВ частном секторе Камышина зазеленели шишки. Но не шишки хвойных пород (не сезон), а шишки хмеля.

Хмель растет в наших краях быстро — это вьющиеся растение за несколько лет может оплети забор так, что его не будет видно. Одна зеленая «стена», которую к сентябрю покрывают зеленые шишки.

Хмель с древних времен значится в числе природных оберегов: спасает семью, а также домашних животных от порчи. Кроме того, хмель символизирует достаток: не случайно, выходящих из церкви жениха и невесту принято посыпать зерном и хмелем. Местный житель, у которого мы сфотографировали хмель, сказал, что люди нынче «не те»: готовы для достатка выращивать денежное дерево на подоконнике, когда можно украсить ограду хмелем!

Когда говорят о хмеле, сразу же вспоминают о пиве. Действительно, для производства этого пенного напитка используют это растение (причем только семечки из женских соцветий - шишек).
Век назад в Камышине варило пиво на местных ингредиентах — в том числе, на местном хмеле.

В путеводителе «Вся Россия» (выпуски 1899 и 1900 годов) сообщается, что в Камышине есть пивоваренный завод Роберта Робертовича Ирганга. Согласно, Статистическим обзорам Саратовской губернии можно уточнить, что пивоваренный завод в Камышине непрерывно работает с 1896 года. А ранее, в 1882-1888 годах, в городе производил пиво завод «камышинской» бизнес-леди: в 1884 году его владелицей значилась люксембургская подданная Елизавета Андреевна Нусбаум.

Но это уже в прошлом. Хотя и сейчас находятся люди, подумывающее об использовании своего хмеля при варке пива...

А камышанин, у которого растет хмель, дал совет: если вас мучают бессонница или вы часто нервничаете, сделайте подушечку, внутрь которой  набейте сухие хмелевые шишки. Туда же можно добавить другие травы. Положите то, что создали, рядом со своей подушкой — и спите спокойно, вдыхая успокоительный аромат.


Автор: Леонид Смелов
Фото: infokam.su
На фото: Хмель, опутавший забор частного дома
Код для вставки на сайт или в блог



РЕДАКЦИЯ: Комментирование данной темы закрыто. Причина: За истечением срока давности.

Люди комментируют

Отдохнул душой. Напряжно в интернете стало. Хоть про шишки почитать.
Иваси [Гость] @ 18 сентября 2018, 14:45
У кого есть хмель на заборе? Семенами хочу разжиться.
Петровна [Гость] @ 18 сентября 2018, 14:49
Петровна,не сажайте замучаетесь с ним.Будут разростаться корни, пойдут в огород и земля ничего не будет рожать.Мы и все соседи боремся с ним.
ивановна [Гость] @ 18 сентября 2018, 14:58
Если так, то спасибо за предупреждение.
Петровна [Гость] @ 18 сентября 2018, 15:15
Так вы рядом с помидорами и малиной хмель не сажайте и все. А задний забор завить чтоб зелено было да за ради Бога.
Дачник [Гость] @ 18 сентября 2018, 15:28
Главные новости
Самое обсуждаемое
Афиши Камышина
<А я ищу тебя среди толпы И мысль все никак не покидает>

<Триста дней тишины. Прокатилась какая-то буря/ По просторам Сетей – и умолк, и ослеп Интернет...>

<Среди бесчисленных мужчин, Искать защитника так сложно. Кто верен - тот непобедим, И дух сломить мой невозможно. >