В 1910-1913 по Волге совершил путешествие Захарий Захариевич Виноградов (1882–1963) — выдающийся фотограф, путешественник, один из основоположников советской научно-географической фотографии. Он фотографировал Саратов, Царицын, окрестности Камышина и, конечно же, Волгу. В его коллекции остались как пейзажи, так и прекрасные портреты.
Естественно, что путешественник-фотограф, в объектив камеры которого попадали даже отдельные деревья, курганы и всяческие предметы, вроде якорей, не прошёл мимо бакчей. В слове не сделана ошибка, потому что свой цикл фотографии на эту тему Виноградов неизменно называл «бакчами». Предположительно снимки были сделаны в Камышинском уезде на территории современного природного парка «Щербаковский», где Виноградов снимал Столбичи. В те годы Камышинский уезд (и город Камышин как центр уезда) относились к Саратовской губернии.
Почему же «бакчи»? Выясняется, что именно так называли огороды в поле или степи. В словаре Даля указано: «Бакча, бакша, бахча ж. или бахчи мн. оренб. астрах. донск. новорос. татарск. огород в поле, в степи, не при доме; разводят: особенно арбузы, дыни, тыквы, огурцы, также кукурузу, подсолнечники, иногда и лук, чеснок, морковь и другие овощи». Автор этих строк также помнит, что в детстве слышал от старых людей об арбузных местах именно как о «бакчах»: «А на бакче у Липовки самые в этом году вкусные арбузы».
Ну а позже все стали говорить «бахча». При этом строго не об «огороде в степи», где можно было вырастить и кукурузу, а о территории, занятой бахчевыми культурами: арбузами, дынями и тыквой.
Моя бабушка всегда говорила баКча. всегда смеялась какая баХча
Кто же предположил, что первая фотография сделана на территории современного природного парка «Щербаковский»? Территория парка представляет из себя (за 100 кардинально ничего не могло поменяться) сильно пересеченную местность с оврагами, балками и возвышенностями на которой очагово произрастают деревья и кустарники. Здесь же мы видим ровную, голую степь до горизонта.
Вы реально парк сократили до размеров футбольного поля? Да арбузы Воднобурачного славились и славятся. Вы про что? Там бахчей всегда было полно. Верхняя Добринка какой был колхоз!! Раньше поля пшеницей и подсолнечником засевали. И сейчас. Сейчас многие тыкву австрийскую растят на семечку. Парк это не только балка Щербаковская и еще несколько балок. Таких балок вроде оврага Беленького у Камышина везде вдоль Волги много. Но полей то же много!!