98 тысяч тонн овощей реализовано на сегодняшний день волгоградскими аграриями. Помимо внутрирегионального рынка качественная продукция идет в другие субъекты Российской Федерации и в страны ближнего зарубежья.
Больше всего выращено и продается лука — 28 620 тонн. Доля огурцов в общем урожае составляет 22 262 тонны, томатов — 14 138 тонн, моркови - 13 380 тонн, капусты - 8 595 тонн. Традиционной популярностью на юге России пользуются перцы и кабачки, их продано соответственно 6 185 и 2 630 тонн. Не падает спрос на редис — его реализовано 136 тонн. На северо-западе региона завершается уборка картофеля, собрано 5 768 тонн.
Лидерство по реализации овощей удерживает Городищенский район, хозяйства которого поставили на прилавки и направили на перерабатывающие предприятия 35 530 тонн продукции. На втором месте овощеводы Среднеахтубинского района.
В конце августа — начале сентября отмечается пик продаж бахчевых культур. Из-за почвенной засухи в Быковском районе урожай немного ниже среднего: там собрано 13 100 тонн арбузов. Также на рынках и в магазинах можно купить арбузы Светлоярских и Николаевских фермеров. Вся продукция проходит необходимый контроль.
