Супы – хороший способ съесть рекомендуемую суточную порцию овощей. Они также являются неотъемлемой частью диеты для похудения. Его можно приготовить на нежирном мясном бульоне или птице без кожи. Чтобы сделать https://kuhoman.ru/category/supy более постными, нужно охладить бульон после приготовления и удалить весь видимый жир сверху перед повторным разогревом. Заменить сливки или заправку обезжиренным молоком, йогуртом или столовой ложкой оливкового масла. Преимущество употребления его в том, что он наполняет желудок и оставляет меньше места для вторых блюд, обычно более калорийных. Сайт КУХОМАН содержит много рецептов супов.

Как приготовить полезный суп?

Суп, легкое в приготовлении, питательное и сытное блюдо.

Суповые добавки:

  • макароны,
  • картофель,
  • рис.

Рецепт: овощной суп

Овощной суп — один из любимых сезонных. Этот вариант идеально подходит для детей. Овощной суп для детей получается сладким, благодаря обжаренным овощам, с мелкой лапшой и картофелем.

Ингредиенты:

  • 6 морковок,
  • 1 большая петрушка,
  • 2 средние луковицы,
  • 5 крупных картофелин,
  • 1 чашка красной чечевицы,
  • 1 стакан мелкой вермишели,
  • 4 столовые ложки небольшого количества веганского или животного масла, также можно использовать оливковое масло.

Приготовление

Очистить морковь, петрушку, лук и картофель. Морковь и петрушку натереть на крупной терке. Картофель нарезать кубиками, лук мелко нарезать. В кастрюле на жиру обжарить соленый лук, когда он станет золотистым, добавить морковь и петрушку. Обжаривать вместе около 15 минут, часто помешивая, чтобы овощи не подгорели. Добавить в суп чечевицу и картофель. Накрыть крышкой и готовить 15 минут. В самом конце варки добавить макароны.

Супы для похудения – из чего приготовить диетический суп?

Диетические составляют основу рациона. Не только самые популярные щи (капустная диета), но и множество других оригинальных супов на основе овощных, мясных и рыбных бульонов. По составу супы делятся на завтрак, обед и ужин.

В суповых диетических рецептах приветствуются все овощи, крупы, макароны, каши, мясо, рыба, морепродукты, бобовые и полезные жиры.

Для похудения во время диеты можно забелить их сливками или простоквашей, но нельзя их загущать мукой. К ним нельзя добавлять жареные и копченые продукты, а все ингредиенты следует добавлять в кастрюлю в сыром виде. Запрещены готовые смеси специй и бульонные кубики. Следует использовать специи из одного ингредиента.