Изначально микроволновками начали пользоваться в ресторанах. Обычным гражданам эта техника была недоступна не только из-за высокой стоимости. Первые микроволновки весили около 340 кг. Современные СВЧ-печи компактные, недорогие и имеют множество полезных функций. Выбор подходящей модели осложняет огромный ассортимент, но, пользуясь несколькими советами, купить качественную микроволновку для дома не составит труда. Внимание следует обращать не только на стоимость и дизайн модели, но и на ее технические характеристики.
Статья подготовлена при помощи сайта Техник.топ.
Как выбрать микроволновку?
Современные микроволновки не только облегчают жизнь и помогают быстро разогревать пищу или готовить блюда. Они разработаны таким образом, чтобы в продуктах сохранялось максимум витаминов и минералов. В большинстве случаев микроволновки выбирают по функциям, но внимание следует обращать и на технические характеристики.
Основными показателями считаются:
- Объем камеры: именно от этой характеристики зависит, сколько еды можно разогреть в микроволновке за один раз. Для одного человека достаточно камеры на 12-14 литров. Для семьи из трех человек хватит объема 20 литров, а для больших семей или использования в офисе лучше выбрать прибор на 30 литров.
- Мощность: от нее зависит скорость приготовления или разогрева пищи. Минимальная мощность для СВЧ – 450 Вт. Этого показателя достаточно, если микроволновка периодически используется для разогрева. В дорогих печах для профессионального использования мощность может достигать 1680 Вт.
- Материал внутренней поверхности: влияет на длительность эксплуатации техники и простоту ее очистки. Микроволновки с эмалированным покрытием термостойкие и долговечные, но при постоянном воздействии высоких температур покрытие начнет трескаться уже через 7 лет. Нержавеющая сталь более прочная, не боится механических повреждений и температурных перепадов. Но на этом покрытии легко остаются капли жира, отмыть которые чрезвычайно сложно.
Камера самых современных моделей изнутри покрыта биокерамикой. Это совершенно новый материал, который сочетает преимущества стали и эмали. За таким покрытием легко ухаживать, оно не деформируется при температурных перепадах и не покрывается царапинами. Но стоимость такой СВЧ-печи в 2-3 раза выше аналогов с другими видами покрытия.
Управление
По данному критерию микроволновки бывают механическими и электронными. В первом случае на корпусе прибора расположены две ручки для выбора мощности и времени подогрева или приготовления.
Электронные модели оснащены кнопочными или сенсорными переключателями. Многие пользователи считают кнопочные модели более надежными, но современные сенсорные элементы стали настолько надежными, что многие покупатели выбирают именно такие микроволновки.
Основные и дополнительные функции
Качественная микроволновка должна обладать набором основных функций:
- Разморозка в ручном или автоматическом режиме. В первом случае время и скорость устанавливаются вручную, а во втором – подстраиваются автоматически под объем продуктов.
- Разогрев: основная функция, ради которой и покупают СВЧ-печи. При разогреве в автоматическом режиме пользователю достаточно только выбрать тип блюда на панели и нажать кнопку старта. В ручном режиме длительность и температура разогрева устанавливаются пользователем.
- Приготовление пищи: помогает быстро приготовить блюда с минимальными усилиями. Достаточно просто загрузить продукты в микроволновку и выбрать соответствующий режим приготовления.
Кроме описанных выше основных функций, большинство современных микроволновок оснащены дополнительным функционалом. Например, во многих моделях есть встроенный гриль, с помощью которого можно поджарить овощи или запечь мясо до румяной аппетитной корочки.
В некоторых микроволновках также есть режимы хлебопечки и пароварки. Испечь полноценный хлеб с помощью такой техники вряд ли получится, но ее мощности вполне хватит для выпекания булочек или несложных десертов. Микроволновка с пароваркой оснащена встроенными пароувлажнителями, которые обрабатывают продукты горячим воздухом.
В самых современных моделях дополнительно предусмотрены функции очистки паром и удаление запахов. Первая опция будет полезна хозяйкам, которые не любят мыть микроволновку. Достаточно включить соответствующий режим, и внутренняя камера очистится самостоятельно.
Функция удаления запахов пригодится тем, кто часто пользуется микроволновкой, но не хочет ждать, пока из нее выветрится аромат предыдущего блюда. Благодаря особому режиму, можно просто включить микроволновку на несколько секунд и все посторонние запахи из камеры уйдут. Это позволяет существенно экономить время на разогреве и приготовлении, не опасаясь, что десерт будет иметь аромат рыбы.
Источник информации: tekhnik.top
