Суши, когда-то считавшиеся экзотическим блюдом, захватили рестораны по всей России, что неудивительно. Это превосходное блюдо не только вкусное и питательное, но и искусство, которое развивалось веками. Сегодня сеты в различном сочетании можно заказать через сайт https://mybox.ru/volgograd/ в Сети. О пользе суши для здоровья в вашем рационе читайте дальше.

Почему суши полезны для здоровья

Строго говоря, слово «суши» относится к рису с уксусом, но теперь это слово используется для описания множества небольших кусочков пищи (рыба, морепродукты, омлет), которые подаются на подушке из риса (нигири) или булочек из водорослей с большим или менее густой рис, фаршированный рыбой и/или овощами (маки). Продукты можно есть как есть или макать в шою (японский соевый соус). Много заботы и внимания уходит на приготовление этих замечательных блюд.

Древний вид искусства

Суши возникли в 7 веке, когда в Юго-Восточной Азии была представлена техника маринования. Японцы приспособили этот метод к рису и рыбе. Как и ферментированная рыба, рис производит молочную кислоту, которая, в свою очередь, маринует рыбу. После многих улучшений на протяжении веков суши стали уникальным и полезным блюдом, популярность которого продолжает расти.

Специалисты MYBOX отмечают, что в суши используются простые и полезные ингредиенты, такие как рис, морские водоросли, рыба и овощи. В них мало жира и калорий, поэтому они идеально подходят для людей, обеспокоенных своим весом или уровнем холестерина. Людям, следящим за своим потреблением соли, следует обратить внимание на сорта, завернутые в морские водоросли (нори) и соевый соус.

Типичная порция — это разнообразные суши, содержащие около 10 нигири и тонкие роллы, содержащие около 450 калорий. Как правило, пищевая ценность нигири колеблется от 40 до 100 калорий — около 30 калорий приходится на рис, а остальные — на различные виды рыбы или начинку. Два куска тонких булочек составляют примерно один кусок нигири, в то время как более толстые булочки сильно различаются в зависимости от ингредиентов. Один из самых популярных роллов «Калифорния» с рыбой и авокадо содержит около 40 калорий на порцию.

Заказ

Повара, обученные искусству приготовления рыбопродуктов, обычно придерживаются строгих стандартов свежести и чистоты. Для клиентов MYBOX доступны классические, фирменные и горячие роллы, супы, сытные блюда, рис, лапша, суширитто, дамплинги, снеки, чипсы, поке, салаты, напитки и десерты.