Производство пищевой продукции растет в Волгоградской области. Как уточнили в региональном комитете сельского хозяйства, самого большого увеличения показателей добились производители консервированных овощей (с уксусом). Рост составил 70% к уровню аналогичного периода прошлого года.
Далее идут белково-витаминные концентраты (рост на 62%), а замыкает тройку лидеров производство сливочного масла (на 38%). Также в Волгоградской области увеличилось производство премиксов (на 32%), молока пастеризованного и стерилизованного (на 24%) и колбасных изделий (на 24%). Рост показателя производства консервированных овощей (без уксуса) составил 19%.
Увеличено производство соков из фруктов и овощей (рост на 16%), готовых кормов для сельскохозяйственных животных (на 11%) и кисломолочных продуктов (на 10%).
