В Волгоградской области более чем в полтора раза — с 1,8 до 3 млн тонн выросли объемы реализации зерновых и масличных культур, а также продуктов их переработки. Растёт в этой сфере и экспорт. По данным областного комитета сельского хозяйства, прямые экспортные поставки составили свыше 520 тыс. тонн. Это на 200 тысяч тонн больше уровня прошлого года за аналогичный период.
Между тем, главной задачей для региона стал вопрос развития инфраструктуры хранения сельхозпродукции, а также её подработки на местном уровне. Это позволит Волгоградской области усилить позиции как на рынке овощей и фруктов, так и зерновом рынке. Ранее губернатор Андрей Бочаров поставил задачу: создать Центр переработки зерна кластерного типа и развития экспорта продукции переработки зерна с высокой добавленной стоимостью.
