Вопрос о содержании спирта в продукции может возникнуть у потребителя продукции, а также у государственных контролирующих органов. На первый взгляд может показаться, что заключение о спиртосодержании должно быть только у компаний, производящих или импортирующих алкоголь, где спирт является одним из основных компонентов. Но это не так. Протокол спиртосодержания также может потребоваться производителям парфюмерно-косметических средств, а также в отношении лечебной/медицинской продукции.

Что такое протокол спиртосодержания?

Практически любой из разрешительных документов (декларации/ сертификаты/ заключения) оформляется на основании протокола испытаний.

Протокол спиртосодержания является документом, который подтверждает наличие или отсутствие спирта в продукции.

Протокол испытаний сам по себе представляет одно- или многостраничный документ, который содержит следующую информацию:

  • наименование продукции,
  • сведения о заявителе/ производителе,
  • наименование, адрес, номер аттестата аккредитации испытательной лаборатории,
  • указание документа, на соответствие которому проводятся испытания (при наличии),
  • показатели и результаты испытаний на соответствие этим показателям,
  • информацию об используемом оборудовании,
  • условия проведения испытаний,
  • методы испытаний (ГОСТы, МУКи).

Кто выдает протокол спиртосодержания?

Оформить заключение (протокол) спиртосодержания может аккредитованная испытательная лаборатория. В её области аккредитации должны быть необходимые методы испытаний, например, ГОСТы – общие национальные стандарты, также это могут быть МУКи – методические указание. Нормативные акты должны распространяться на испытываемую продукцию. Таким образом для испытаний косметического средства и пищевой продукции может не подойти одна и та же лаборатория. Также встречается ситуация, когда ГОСТы в области лаборатории есть, но нет в наличии нужных реактивов для проведения испытаний, или оборудование находится на поверке.

В таких случаях можно дождаться появления всего необходимого или найти другую лабораторию.

Что нужно для получения заключения (протокола) о спиртосодержании?

Самым важным будет предоставление образцов испытываемой продукции. Количество и объём определяется экспертом, и может меняться в зависимости от вида продукции: пищевая или не пищевая; представляется собой жидкость или более плотные структуры.

Вместе с образцами следует подготовить следующее:

  • реквизиты компании
  • заявка по форме
  • шаблон этикетки
  • рецептура

В заявке потребуется указать сведения о самой продукции, её производителе, методы испытаний.

В зависимости от продукции могут быть запрошены дополнительные сведения и документы: https://testspb.ru/documents/zaklyuchenie-o-spirtosoderzhanii.html