У пчеловодов Камышинского района закончилась страда. Своя — медовая: медосбор начинается весной (со сбора майского меда) и и продолжается летом, когда объемы производимого пчелами меда достигают максимума.
Летом в степи и на полях массово цвели подсолнечник, а также различные травы (донник, гречиха, люцерна и другие) и деревья. Вот и наполнялись «медовые закрома» янтарно-желтым подсолнечным медом или темным (гречишным). У каждого пчеловода — свои нюансы: могут угостить и «чистым» медом — донниковым, например.
Настоящий специалист сразу отличит по виду и по вкусу гречишный мед от донникового (это травы), а липовый — от акациевого (это деревья). А еще в Камышинском районе собирают, например, эспарцетовый мед. Отличается прекрасным вкусом продукт, собранный «с разнотравья».
Сезон медосбора завершается... Так что сейчас самое время лакомится полезным даром природы, а также запасти его впрок.
Администрация Камышина объявила об организации ярмарки «Медовая». С 12 по 21 августа в районе бывшего кинотеатра «Победа» (улица Мира, напротив дома № 20) можно купить и отведать самого разнообразного меда — темного (гречишного) и янтарного (разнотравье, донник и другие). Помимо «сладкого счастья», предлагается другая продукция пчеловодства. Ярмарка будет работать с 9 до 17 часов.
