Как бы ни ругали общепит и так называемое «быстрое питание», но по всей стране растут объемы услуг в этой сфере. Не стала исключение и Волгоградская область. Как сообщила пресс-служба администрации региона,  объем услуг общепита составил за январь-октябрь уходящего года 26,3 миллиарда рублей. Это плюс 11,6% у аналогичному показателю прошлого года. В целом по стране сообщается о 12-13%.

Изображение сгенерировано нейросетью Шедевриум

В итоге, споры о том, питаться дома или нет — так и остаются спорами. Тем более что сегодняшний общепит оперативно доставляет еду на дом. Это, как признаются многие потребители, очень удобно, когда нет времени и сил готовить. Пришел с работы, набрал номер… И вот тебе — «скатерть самобранка». Количество заказов традиционно увеличивается в праздники — особенно длинные новогодние.

Всего в Волгоградской области оказывают услуги общественного питания более двух тысяч организаций. Среди них — около 80 ресторанов и 170 баров, более 200 столовых, 510 кафе, 650 закусочных и т.д.

В Камышине в сфере общественного питания ощущается постоянный недостаток в рабочих кадрах. Только в Центре занятости населения опубликованы шесть вакансий «повар» и — «официант». Поварам предлагается оклад от 20 до 30 тыс. руб, официантам — 21-23 тыс. руб. Оклады по 20 тыс. руб. относятся к муниципальной системе общепита. Мойщик посуды и кухонный рабочий могут заработать порядка 21 тыс. руб.