Волгоградстат обнародовал данные, согласно которым в 2023 году каждый житель региона в среднем употребил 69,7 кг фруктов и ягод, а также 116,7 кг овощей.
Это удивительно, ведь минздрав России рекомендует потреблять в год 100 кг фруктов и 140 кг овощей. А жители Волгоградской области живут в крае, где растёт множество овощей и фруктов, о которых те, кто живёт чуть в более северных регионах, могут только мечтать. Тем не менее налицо — довольно большой «недобор» по этим крайне важным продуктам питания, которые насыщают рацион клетчаткой, витаминами и микроэлементами.
Если поразмыслить, то можно увидеть несколько факторов подобного «недобора». Сегодня большинство жителей области отказались от дач и огородов. Даже при наличии частного дома на земельном участке часто высаживают деревья хвойных пород и неплодовые кустарники, создавая ландшафтный дизайн. Также обустраивают клумбы с цветами. Возиться с теплицами или разбивать грядки никто давно не хочет. А это значит, что фрукты и овощи необходимо покупать.
Так мы пришли ко второму фактору снижения потребления этих даров земли — дороговизне их покупки. Сегодня приобрести несколько килограмм томатов — не такое уж дешевое удовольствие. Их цена — около 200 рублей за кг. Не всем по карману ежедневно включать в рацион абрикосы или, к примеру, малину. Ягоды вообще продают стаканами, поэтому порция не так уж велика для каждого члена семьи.
Между тем, врачи настоятельно рекомендуют: включайте овощи, фрукты и ягоды в рацион постоянно. Это залог здоровой жизни. Никакие продукты супермаркетов с «активными биодобавками» или «живым вкусом» не заменят реальных даров природы.
Добавить комментарий ↓
Какие фрукты-ягоды? На хлеб-молоко бы наскрести после ЖКУ и лекарств.
Съесть то съест,да кто же ему даст.