25 лет назад в такие же октябрьские деньки камышане были потрясены поджогом частной турецкой хлебопекарни. Многие наверняка помнят, что в сентябре 1997 года в город «зашла» турецкая фирма, которой руководил господин Хусейн Топ. Им были открыты две хлебопекарни, зарегистрированные на два ООО, — «Памуккале» (Pamukkale — местность в Турции) и «УФУК». Аналогичный бизнес господин Топ открыл в те годы в Астрахани и Волгограде.
Камышане встретили начинание с радостью… Во-первых, это был разгар «лихих девяностых», а турки платили исправно: аванс — зарплата. В двух хлебопекарнях нашли работу порядка 20 человек. Во-вторых, появилось разнообразие на хлебном рынке: турецкие батоны и булки, изготовленные по национальному рецепту, стали пользоваться большим спросом. Важно, что это были инвестиции в Камышин, о чём в то время (да и сейчас!) трубят на всех углах в поисках оживления деловой и финансовой активности.
«Памуккале» расположилась в помещении бывшего молодежного центра в третьем городке. Но оно проработало всего две недели, когда среди ночи к зданию срочно были вызваны спецмашины оперативных служб. Пекарню подожгли! Неизвестный разбил стекло и вылил внутрь помещения бензин. А затем бросил зажжённую палку, обмотанную ветошью.
От огня пострадали две хлебопекарные машины. Производство остановилось, поскольку поставку запчастей стали ожидать из Волгограда. Хлебопекарня могла бы получить гораздо больше ущерба, но по счастливой случайности часть бензина угодила в слив и вытекла из помещения.
Господин Топ заявил по этому поводу, что сам он угроз не получал. Однако, по его словам, «кто-то вместо честной конкурентной борьбы за потребителя захотел решить вопрос при помощи спичек и бензина». Он также заявил, что фирма останется в Камышине.
И фирма осталась, и ещё долгие годы производила хлебобулочную продукцию. Однако многие камышане надолго запомнили слова турецкого бизнесмена о криминальном поджоге. Ведь именно это преступление стало одним из первых, после которого в Камышине горели «от рук неизвестных лиц» ещё многие объекты недвижимости и автомобили.
Заказчиков никогда не находили. Это ли ни странно.
как будто здесь нашили исполнителя?
Такое ощущение что это были последние инвестиции в этот город. Когда стало понятно что вас просто сожгут на Камышине поставили крест.
Мне из 90х почему-то запомнилось, как грекам продали наш хлебокомбинат. Потом одумались и через какое-то время забрали назад.
Про турецкие пекарни не знала, но название Уфук было. Я думала, что это азербайджанцы торгуют. У них тогда много киосков было.
Оля, турки и азербайджанцы близко родственные народы, у них даже язык на 80-90% совмещение
Спасибо. Понятно.
В 90е в р-не рынка, со стороны нынешнего Магнита, хлебный киоск стоял. Чей он был - не знаю, но торговали азербайджанцы. Продавщица была оч приветливая, приятная женщина. И хлеб у них был всегда хороший. Люди постоянно толпились у киоска. Но если кто помнит, пакетов/упаковки для хлеба тогда не было, либо она только входила в применение.
И попала я однажды, когда людей у киоска не было, зато на прилавке, у окна для выдачи, лежал огромный пушистый котяра, по-моему даже рыжий, а продавец его от души наглаживала рукой. После увиденного расхотелось мне покупать хлеб в этом киоске... Конечно, не факт, что в других не было своих котов, и руки продавцов были чистые, но я не видела своими глазами, поэтому и брала. Такая история.
Помнится в Камышине фурор наделали 2 вида батонов. Когда директором хлебокомбината был последний профессионал Третьяков, то он запустил линию французских батонов. Их особенно первое время раскупали на ура. А потом, да, на Уфуке стали делать турецкие батоны. Тоже был гастрономический фурор.
Ольга вы прям ностальгию пробудили. Точно отметили про Третьякова. Был последним профи на Хлебокомбинате. Остальные назначенцы понятно чьи и к чему привели. Главное хоть бы один депутат потребовал провести проверку почему обанкрочен Хлебокомбинат. Где прокуратура, Следственный комитет, полиция? Ни одного требования. Ладно единоросы. Но где ж наши хваленые коммунисты. Нету никого. Тишина. Исчезло предприятие города, а им хоть бы хны, лишь бы место свое сохранить.
А когда шел французский, молодежный сериал Элен и ребята, в магазинах появились первые круасаны. Тоже интересно было их попробовать! Но, наверно, они были привозные, не наши.