Как бы ни ругали общепит и так называемое «быстрое питание», но по всей стране растут объемы услуг в этой сфере.
Не стала исключение и Волгоградская область. Как сообщила пресс-служба администрации региона, объем услуг общепита составил за январь-ноябрь 13,5 миллиарда рублей. Это плюс 5,5% у аналогичному показателю прошлого года.
При этом в среднем по стране прирост составил 4,9% То есть споры: питаться дома или нет — так и остаются спорами. Тем более что сегодняшний общепит оперативно доставляет еду на дом. Это, как признаются многие потребители, очень удобно, когда нет времени и сил готовить. Пришел с работы, набрал номер… И вот тебе «скатерть самобранка».
«По обороту общепита в денежном выражении Волгоградская область занимает третье место среди субъектов Южного федерального округа. Прирост составил порядка 800 миллионов рублей», - уточнили в пресс-службе областной администрации.
Всего в Волгоградской области оказывают услуги общественного питания более двух тысяч организаций. Среди них — около 80 ресторанов и 170 баров, более 200 столовых, 510 кафе, 650 закусочных и т.д.
В Камышине в сфере общественного питания ощущается постоянный
недостаток в рабочих кадрах. Только в Центре занятости населения
опубликованы шесть вакансий «повар» и — «официант». Поварам предлагается
оклад от 13 000 до 15 100 рублей, официантам — 12 005 до 13 350 рублей.
То есть ставки практически равны.
Мойщик посуды и кухонный рабочий могут заработать аналогичную сумму — 13 250 рублей.
