Здоровье организма человека во многом завит от того, что, как и сколько он ест. Врач-диетолог называла продукты питания, которые помогают взбодриться без традиционного кофе, рассказывает Sputnik.
Как заявила врач-диетолог Анна Белоусова, существуют различные продукты с бодрящим эффектом.
«Любой цитрусовый сок — грейпфрутовый, мандариновый, апельсиновый, как и сами цитрусовые, обладает бодрящим действием. В принципе, это свойство имеет большинство фруктов и ягод. Например, кислые, кисло-сладкие ягоды, такие как черешня, вишня. Также все красные и темно-синие ягоды: клубника, черника, черная смородина», — сказала Белоусова.
По словам нутрициолога, нервную систему можно стимулировать с помощью баклажанов, свежего лука и чеснока. Однако необходимо помнить, что некоторые овощи способны повлиять на организм только в сыром виде до термической обработки. После обжарки эти свойства пропадают.
«Если грызть сырую морковку, будет бодрящее действие, если термически ее обработать — успокаивающее. То же самое и со свеклой: сырая свекла обладает стимулирующим действием, а термически обработанная — успокаивающим», — пояснила она.
