В июле в России с размахом отмечают Всемирный день шоколада — праздник, объединяющий тех, кто не может и дня прожить без молочной плитки с орешками, и тех, кто предпочитает строгий горький вкус с высоким содержанием какао. В честь сладкого события в нашей стране устраивают ярмарки и фестивали, организуют лекции об истории какао и мастер-классы, проводят экскурсии и дни открытых дверей на кондитерских фабриках, показывая гостям умопомрачительный процесс производства конфет и шоколада, предлагают поучаствовать в дегустациях и даже примерить роль шоколатье.
В этом году в Московской усадьбе Деда Мороза (музей-заповедник «Кузьминки-Люблино») сладкоежек и гурманов пригласили на семейное мероприятие с насыщенной разнообразными активностями программой: дети и взрослые наблюдали, как кондитеры превращают какао-бобы в невероятное лакомство, узнали, чем отличаются белый, молочный, тёмный и горький шоколад. Участники мастер-классов сами темперировали шоколад и делали конфеты, дегустировали натуральное какао-масло, а в рамках выставки из Музея истории русского шоколада увидели старинные приспособления, продукцию дореволюционных фабрик, редкие коробки конфет и плитки, изготавливаемые до 1917 года. В Волгограде в музее «Шоколадушка» для любителей сладостей провели творческий урок «Шоколадная плитка-смартфон» — желающие могли создать уникальный десерт в красочной обёртке. А в летнем читальном зале «Воздух» Волгоградской областной универсальной научной библиотеке имени М. Горького для любознательных горожан провели викторину «Шоколад: факты и мифы», в рамках которой представители разных поколений узнали, что раньше какао-бобы использовали в качестве средства платежа, выяснили, почему в Европе лакомство считалось горьким лекарством, выведали, когда шоколад впервые появился на столах российской знати.
В Камышине Всемирный день шоколада отметили в Центральной городской детской библиотеке — ребят из оздоровительно-образовательного центра пригласили на познавательно-развлекательную программу «Шоколаду каждый рад, все мы любим шоколад!». «Эпиграфом к мероприятию стало стихотворение «Шоколадный поезд» Романа Сефа. Юные гости вспомнили различные виды шоколада, поразмышляли о вреде и пользе лакомства, поделились удачными рецептами приготовления горячего шоколадного напитка. Посетители библиотеки с удивлением узнали, что во Франции ежегодно проходит показ платьев, сделанных из настоящего шоколада, и посмотрели видеоролики «Как делают шоколад» и «Шоколадный шедевр» с помощью современных мультимедийных средств», — поделились в учреждении культуры.
