Грили американского бренда Weber знают даже многие из людей, которые никогда не интересовались культурой барбекю и грилингом в целом. Как и почему эти устройства обрели такую популярность. Разбираемся в данной статье.

Секрет успеха грилей Weber

Компания Weber начала свое существование в 50-х годах 20 века. Этот период в истории барбекю-культуры часто именуют «кирпичным». Все дело в том, что тогда главенствующее место на рынке грилинга занимали стационарные кирпичные мангалы, которые не могли удовлетворить даже минимальные требования любителей барбекю.

Блюда в них обветривались, подгорали, а о безопасности речь и вовсе не шла — даже малейшее дуновение ветра разносило горячую золу по всему двору.

И подобное положение вещей вовсе не устраивало Джорджа Стивена, многодетного отца и любителя барбекю, по совместительству. Тогда он начал поиски решения существующих проблем. Прямо на предприятии, где он работал, он соорудил свой первый гриль из круглой заготовки для морского буя.

Верхнюю его часть он использовал в качестве крышки, а нижнюю — в качестве котла. В конструкцию он добавил ножки и вентиляционные отверстия. Именно так и выглядел первый угольный гриль Weber. Поначалу подобное решение вызывало только насмешки соседей — они называли гриль Джорджа Стивена «спутником» из-за схожести его с советским космическим спутником.

Но так продолжалось только до того момента, пока гости не пробовали блюда, приготовленные в гриле. Они были равномерно прожаренные, сочные и ароматные, что сразу подкупило любителей еды на огне.

Бум популярности грилей Weber пришелся на 60-70-е годы. Тогда и началось восхождение Weber, как бренда лучших грилей.

Чем же грили Weber настолько хороши?

Главный их секрет — в сферической форме и закрытой конструкции. Благодаря этому, жар от углей не уходит в окружающую среду, а отражается от стенок крышек, равномерно распределяясь по всему объему гриля. При этом температура внутри может регулироваться даже без открытия крышки с помощью специальных воздушных заслонок.

Не менее важную роль для кулинарии играет и техническое исполнение грилей, а также материалы, используемые для их производства. Компания Weber разрабатывает и внедряет различные инновационные решения в свои устройства. Это и встроенные термометры, и пластины Flavorizer для испарения жира и сока, капающих с продуктов, и модульная решетка GBS. С таким грилем вы сможете легко и комфортно готовить самые изысканные кулинарные шедевры.

Грили Weber в магазине BBBQQQ

Хотите приобрести гриль Weber? Тогда обращайтесь в магазин BBBQQQ. Являясь официальным дилером данного бренда в России, он готов предложить своим покупателям следующие преимущества:

  • Отличные цены.

  • Широкий ассортимент аксессуаров и запчастей для грилей.

  • Услуги по аренде и обслуживанию грилей.

  • 100% оригинальные устройства с официальной гарантией до 10 лет.

Кроме того, покупая любой из грилей в магазине BBBQQQ, вы автоматически становитесь членом Клуба любителей барбекю и будете получать приглашения на всевозможные мероприятия.