Почему шаурма является одним из самых популярных блюд в России? Ведь других вариантов очень много. Это и пирожки, и чебуреки, всевозможные пироги и многое другое.
Шаурма завоевала огромную популярность, потому что она:
-
менее вредная, чем другие виды фастфуда. В классической шаурме большое количество свежих овощей. Обычно для ее приготовления используют свежую капусту, морковь, свежие томаты, зелень и другие овощи (все зависит от рецепта в конкретном заведении). Именно поэтому она считается одним из самых полезных видов уличной еды;
-
вкусная. Сочетание хрустящего лаваша, нежной курицы на гриле и свежих овощей мало кого оставит равнодушным. Дополняется блюдо обычно чесночным, томатным и другими видами соусов. О популярности люда можно легко судить о количестве "точек" ее приготовления и продажи. В Москве купить свежую горячую главному можно практически на каждом углу. Конечно, качество блюда может быть рядом, но сам факт ее популярности налицо;
-
удобная. Один из главных аргументов в пользу популярности фастфуда. Овощи и мясо плотно завернутые в тонкий лаваш. Такой "рулет" очень удобно есть даже на ходу, не боясь испачкать все вокруг. Удобный формат очень ценят студенты, офисные сотрудники и люди, у которых большая часть рабочего дня проходит в разъездах по всему городу. Шаурма - это отличная возможность быстро и вкусно перекусить, даже не останавливаясь.
Отдельно стоит сказать об огромном разнообразии шаурмы. Казалось бы, что тут можно придумать? Однако вариантов настолько много, что порой и выбрать блюдо не просто. С какими ингредиентами экспериментируют повара? Перечислим основные:
-
мясо. Во многих заведениях шаурму готовят именно с курицей. Это мясо относительно недорогое, маринуется и готовится быстро, что очень важно при большом потоке клиентов. Однако можно найти блюдо, в котором вместо курицы присутствует баранина, телятина, свинина, индейка. Стоит попробовать все варианты, чтобы найти для себя лучший;
-
овощи. Самый распространенный ингредиент - капуста. В зависимости от точки приготовления, может использоваться обычная белокочанная или китайская (пекинская) капуста. Очень важно, чтобы овощ был свежим, нарезанным прямо перед приготовлением блюда. Тогда капуста получается хрустящей, что очень ценят любители этого стритфуда. Также в шаурма добавляют морковь (свежую или по-корейски), свежие томаты, соленые огурчики, болгарский перец, нарезанный тонкими ломтиками;
-
соусы. Чаще всего используют сочетание кетчупа, майонеза и горчицы. Однако можно добавить дижонскую горчицу, сливочный соус, соус 1000 островов и т.д. Любители пикантных блюд просят добавить острый соус чили.
Сегодня заказать шаурму с доставкой на дом можно всего за несколько минут. Достаточно выбрать понравившиеся блюдо на сайте, отправить его в корзину и оплатить. Всего через 30-40 минут готовая ароматная шаурма будет красоваться на вашем столе.
