В Волгоградской области по данным ФГИС «Меркурий» выявлен факт оформления производственного сертификата на молоко без указания сырья.
Как уточнили в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия нарушение законодательства в области ветеринарии допущено на площадке индивидуального предпринимателя, осуществляющего свою деятельность на территории Камышинского района.
Установлено, что были оформлены производственные сертификаты на 8,7 тонн сырого коровьего молока без указания сырья, из которого изготовлена продукция, что может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения. Кроме того, нарушена прослеживаемость пищевой продукции.
По факту нарушения предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, касающихся и регламентирующих производство и оборот пищевой продукции и руководствоваться ими в своей деятельности.
а молоко куда делось?
«Установлено, что были оформлены производственные сертификаты на 8,7 тонн сырого коровьего молока без указания сырья, из которого изготовлена продукция …» Даже и не знаю, как называется сырье из которого изготавливается молоко. Может быть корова? Хотя нынешние умельцы готовят его и без участия коров.
При "плохой" советской власти уже бы сидел лет 10 за подделку ГОСТа.
И другим на будущее было бы понятно.Придем к этому,но через мучения.