Аграрии и учёные-селекционеры юга России поставили задачу: возродить арбузы местной селекции. Дело в том, что в прошедшие десятилетия семена этой зелено-полосатой бахчевой культуры стали массово завозить из Голландии и США. А местная селекционная школа, насчитывающая сотню лет, чуть не ушла в забвение.

арбузы
Арбузы на полях волгоградских фермеров

Санкции западных стран в отношении России в этом смысле стали мощным стимулом для возрождения. В частности, волгоградские селекционеры выводят новые сорта разноцветных арбузов. Речь идёт о прославленной Быковской селекционной опытной станции, учёными которой ранее были выведены арбузы сортов «Синчевский», «Быковский 22», «Волжанин», «Холодок».

Как сообщили в областном комитете сельского хозяйства, в последние годы созданы два высокоурожайных гибрида раннего срока созревания «Дуэт» и «Темп». Выведены три ранних сорта: «Медунок», «Рубин» и «Метеор», а также один сорт среднего срока созревания «Малахит», который отличается удлиненной формой плода с темной окраской.

В 2023 году получено авторское свидетельство на новый сорт арбуза «Тимоша». Он уже прошел испытание на бахчах Городищенского и Быковского районов. Сейчас селекционеры работают над сортами арбузов с белой, зеленой, желтой и оранжевой мякотью; экспериментируют с цветом и формой: выращивают маленькие порционные арбузы, круглые и овальные дыни.