Волгоградстат опубликовал очередные данные мониторинга цен в Волгоградской области. Их узнают в Волгограде, Камышине и Михайловке, после чего определяют среднее по региону.
Везде отмечено подорожание свежих томатов и огурцов. В среднем, на 4% и 10% соответственно. Жители Волгоградской области задумались, стоит ли делать салаты из этих овощей. Если огурцы сейчас подорожали на 10%, то что же будет к новому году? И это при том, что Волгоградская область входит в топ лидеров страны по производству овощей в закрытом грунте.
Свекла — корнеплод, без которого не приготовить ни винегрета, ни традиционной «Шубы» стала дороже на 11%. Варёная колбаса для салата «Оливье» и та поднялась в цене на 1%. Если так пойдёт дальше, то спасением для праздничного застолья станет только собственная закатка из погреба.
Правда, остались в прежней цене капуста, морковь и лук. Так что, какой-либо салат всё-таки приготовить можно.
