В Волгоградской области начался сбор огурцов. Ароматные и хрустящие, они привлекают к прилавкам сельхозярмарок покупателей разных поколений.
В Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области сообщили, что в огурцах содержатся калий, фосфор, хлор, кальций, магний. Есть и другие макро- и микроэлементы, витамины, сахариды. Остальные 97-98% занимает вода.
Полезными свойствами этого дара природы для человеческого организма является, как ни странно, именно вода. Огурец — отличный увлажнитель. Обилие воды в составе подкрепляется свойствами калия положительно влиять на снабжение жидкостью органов и тканей. Огурец оказывает мочегонный эффект, который помогает избавиться от отеков и излишков жира в тканях организма.
Также овощ — природный абсорбент. Он активно выводит яды и другие вредные вещества при интоксикации. При этом в организм попадают соли, которые выравнивают кислотно-щелочной баланс и процесс обмена веществ. Поэтому овощ является отличным средством против камней в почках.
Плоды содержат в большом объеме клетчатку. По этому показателю огурцы лидируют среди овощей. Благотворно влияют на работу сердца, кровеносной системы. Ну и, конечно, огурец богат витамином С. Это способствует укреплению иммунитета.
Реклама. ООО «Вояж-Камышин»