На рынках Волгоградской области выявляется продукция растительного происхождения с значительным превышением нитратов.
Об этом сообщает областной комитет ветеринарии, уточняя, что на рынках в Михайловке и Октябрьском районе при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы выявлены случаи реализации арбузов с троекратным превышением нормы содержания нитратов. Вся продукция снята с реализации.
Санитарные врачи предупреждают: чтобы избежать отравления, бахчевые культуры (арбуз, дыня) следует приобретать только на рынках, где проводится ветеринарно-санитарная экспертиза. Ни в коем случае арбузы нельзя покупать в местах несанкционированной торговли.
В случае приобретения продукции сомнительного качества на рынке каждый покупатель имеет право проверить содержание нитратов в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
