Приближаются любимые россиянами новогодние праздники. Многие граждане интересуются, сколько можно хранить красную икру на полках холодильников, пишет РИА Новости.
По словам главы Росрыболовства Ильи Шестакова, по ГОСТу красную икру в закрытой банке можно хранить в холодильнике весь год. Однако срок может варьироваться в зависимости от типа консервации деликатеса. На вкус и качество продукта это не влияет.
Также в российском ведомстве заверили, что красной икры в России достаточно — дефицита перед новогодними праздниками не будет. Рыба и красная икра из-за солидной добычи может подешеветь к концу года.
второй год лежит в морозилки после удачной охоты...уже смотреть не могу на нее(замороженное вечно )) больше скажу,как то под Норильском на оз. Пясино вымыло куски мамонта,собаки ели с удовольствием)) так что кушайте )))