В 1934 году в Камышине был введен в эксплуатацию томатно-овощно-мясной консервный завод. Позже столь длинное название сократили до овощно-консервного. А поселок, который постепенно строили рядом с производством, назвали просто «Консервный». В отличие от завода, поселок сохранился до сих пор.
Главной задачей нового предприятия было решение продовольственного вопроса. Правительство СССР мудро рассудило, что Камышинский район Сталинградского края (Сталинградская область была образована в 1936 году) – отличное место для выращивания сельхозпродукции, которую следует косервировать для длительного хранения.
К тому же двумя годами ранее, в 1932 году, увидело свет постановление СНК СССР и ЦК ВКП(б) «О борьбе с засухой и орошении Заволжья» и было издано решение Нижне-Волжского крайкома ВКП(б) о производстве изысканий под Волжскую плотину и гидростанцию Камышинского узла. То есть в Камышине на Волге наметили построить плотину. Предполагалось направление в небольшой город с количеством населения 17,9 тысяч человек (поданным 1931 года) большого количества рабочей силы. Стать частью продовольственной базы новой стройки века и должен был консервный завод.
Предприятие прекрасно справлялось с поставленной задачей. Шли годы, на смену устаревшему оборудованию устанавливалось новое. Выполнялся и перевыполнялся план пятилеток. Увы, сегодня о его славной истории напоминают лишь фотографии, которые опубликовал Госкаталог. А мы публикуем их для наших читателей. Здесь и автоклавы по производству томатного сока, и линия выработки овощных консервов, и труженицы, занятые упаковкой продукции.
Добавим, что вкусной считалась вся продукция «консервного». Но всесоюзную славу получила кабачковая икра. Её изготовляли по ГОСТУ, как и все продукты того времени. Однако вкус её был особый. Как рассказывал технолог завода, всё дело было в местных кабачках, которые выращивали в совхозе «Камышинский» (сорт «Грибовский 37» и ему родственные). Именно они, «пропекшиеся» под степным солнцем, придавали продукции «тот самый» вкус, которые многие помнят до сих пор.
Очередной убитый завод во времена путина. Прекратил своё существование во времена второго срока его президентства. Отработал все 90-е годы. Брали - отличная продукция. Вся Сибирь, Урал и Дальний Восток просили данную продукцию. Отгружали вагонами.
Подтверждаю! Будучи молодыми, в 90-е брали отменную кабачковую икру на закуску. Салаты какие-то помню были.
А сейчас мы едим всякое дерьмо из-за границы
"А сейчас мы едим всякое дерьмо из-за границы" подскажите а где вы берете заграничное дерьмо? Можно как-то записаться в этот кружок?
Покупаешь Danon и ты уже в кружке! Совсем овса объелся чо ли?
2006 год завод прекратил существование, а один духовный скрепец 21 год говорит о поднятии с колен. За 21 год более 70 тысяч предприятий прекратили существование. А убить такой завод - это просто вредительство. и кругом талантливые менеджеры с яхтами и дворцами. В городе из перерабатывающей промышленности только молочный комбинат пока работает. Всё убили - мясо, хлебо, консервный, рыб завод
да Иваныч, вот такие они кремлефские дедовики бредовики...
но ноорот в их бредни охотно верит ... враги кругом ... печенеги )))
Берите пример с Волжского. Там строится крупнейший в России консервный завод. Завод, которого больше нет Так его нет уже давно. Или только проснулись? Нет и мясокомбината, ХБК, мебельной, профтехучилищь....
ты бредишь, чувак!? ...
"Там строится крупнейший в России консервный завод" Чье семейство изволит-с? Патрушевы вроде на сельском хозяйстве сейчас?
А мне по барабану, Пусть бы Патрушев в Камышине строил. СТЗ продали же...
Да нет, если строит Патррушев, значит все остальное что есть в округе 500 км будет уничтожено, чтобы не конкурировало. Вы еще не поняли суть феодализма?))
Первенец ударных пятилеток [Текст] / И. Гитер, Н. Присталов // Ленинское знамя. - 1977. - 6 апр. (№ 55). - С. Почитайте у нас в архиве, и Вы узнаете, что консервный строился не для того, чтобы обеспечивать рабочих плотины, а для переработки сельхозпродукции. В районе колхозы создавались.
Совхозы создавались тут,колхозы совсем другое,у нас в области колхозы в основном были на землях казачества,компактного их проживания,это для меня было открытием в те годы. Все же коммунисты не дураки были,сохраняли сообщество даже таким образом. В основном колхозы в то время жили на много лучше совхозов,если пред толковый,а не толковых там долго не держали т.к. члены колхоза непосредственно избирали себе председателя,практически в то время у них было самое настоящее МСУ.
Для того что бы работал такой завод как наш бывший консервный нужны рынки сбыта масштабами всей страны, нужна сырьевая база площадями несколько районов волгоградской области с орошаемыми землями нужно огромное колличество стеклотары, нужен пар для автоклавов, овощехранилища и т.д. Что бы возродить, а ситуация сейчас такая, что прощще заново построить, нужны средства исчисляемые миллиардами. Такие инвест проекты возможны лишь при мощной поддержке на федеральном уровне. Есть еще одно но. Если раньше можно было сырье везти и за 100 км то теперь такие транспортные расходы приведут к значительному подрожанию продукции и снижению качества. Сырье при длительной транспортировке портится и увеличивает процент отходов. Сегодня нужны современные небольшие перерабатывающие консервные цеха или заводики, которые расположены ближе к сырью. Они гибче и экономнее.
ты тоже смотрю бредишь!? ...
2021.02.24 21:30. производственник
Вот, хоть один здравомыслящий. При чем тут ВВП? Это все стали частными предприятиями, которые жулики захватили и поскольку тупые, но борзые, благополучно все развалили...
ХБК, КузЛит, Консервный - это все предприятия, которые были рассчитаны на союз, а после того, как с одобрения нехватчиков колбасы, СССР разрушили, их крах был делом времени.
Ну как, теперь колбасы вам хватает?... Кушайте не обляпайтесь...
Всё по делу, в самую точку.
Только и могут что ныть, всё им Путин виноват, а сами все такие пушистые, диванные эксперты.
Так проще диванным подпивковичам обгадить что ВВП виноват. Хотя все частное сейчас.
Кран дома потёк Путин виноват.
Консервный построишь и что дальше. А овощи кто растить будет.? А продать куда? Это целая система, цепочка которую очень сложно возродить.
Цепочка. ИП Петров растит кабачок. Арендует поля или купил. Купил семечку. Ему нужно заработать.
Он продаёт их ИП Иванов владельцу консервного. Ему надо овощи где то хранить. опять же есть процент негодного товара. Нужно купить банку. Готовую продукцию. опять же надо где-то хранить и нужно найти рынок сбыта. И ему тоже надо заработать
ИП Сидоров продавец. Купил икру и надо продать и где то хранить. срок годности никто не отменял. И ему тоже надо заработать.
В итоге какая накрутка будет? Стоимость товара? Все скажут совсем оборзели по такой цене "г..вно" продаёте. крупным предприятиям которые делают икру не чисто из кабчков производить дешевле.
Вот и представьте возродить эту цепочку. и производство.
Не все частное. Дворец за миллиард долларов Роттенбергу принадлежит, он езмь царь, а твое ВВП на побегушках у него)).
Вы сами поняли что написали. Принадлежит Роттенбергу. ОН что Государство? Частник он.
И Вам не надоело ещё в каждой теме ВВП, дворец вставлять. зависть чтоли берет. А зимний дворец в Питере, а замки в Европе. Кто строил по вашему? Крестьяне?
2021.02.26 10:30. Сергей
они или 5 колонна или с окраины тут строчат...
Да про все практически так можно написать, теперь про хлебокомбинат.
До 1998 года я жил в теперешнем Нур-Султане, ранее просто Целиноград, и там продавалась камышинская продукция, а именно, я помню кабачковую икру. Ни одна другая даже близко по вкусу к ней не подходила. Очень, очень вкусная была. Когда переехал тоже с удовольствием покупал. До сих пор вкуснее и даже подобие нет на прилавках. Долбанные демократы просрали такой завод, да что завод, страну (СССР).
местные дедовики бредовики взялись транслировать бред главдеда )))
при таких налогах , монопольных ценах на сырье да на всяких маркировках и сертификаций не всякое предприятие выдержит
а Главчучхе не причем ))) ... нам же налоги и поборы спускают с госдепа...