В 1934 году в Камышине был введен в эксплуатацию томатно-овощно-мясной консервный завод. Позже столь длинное название сократили до овощно-консервного. А посёлок, который постепенно строили рядом с производством, назвали просто «Консервный». В отличие от завода, посёлок сохранился до сих пор.
Главной задачей нового предприятия было решение продовольственного вопроса, с чем коллектив прекрасно справлялся. План перевыполнялся постоянно, расширялся ассортимент продукции.... К середине 1970-х завод производил консервы овощные и мясные, а также, как раньше писали, мясо-растительные.

Выпускались соки и компоты. Можно было приобрести консервированные борщи (с томатом) и другие блюда. Камышинская марка была известна по всему СССР. Спустя многие годы старшее поколение вспоминало мясных консерв в стеклянных банках, которые были «с мясом, а не с жиром и жилами». И, конечно же, кабачковую икру — за её изумительный вкус.
Предприятие планомерно модернизировали, меняли устаревшее оборудование на новое, строили новые цеха и склады. На территорию была проложена ветка железной дороги, поэтому вагоны для поставки продукции в разные города Советского Союза загружали прямо на месте. К слову, рядом — напротив, на одной железнодорожной ветке находился Камышинский стеклотарный завод. Он начал работу в 1936 году, и именно его банки использовались для упаковки борщей, соков, компотов, рагу и проч. Всё было продумано.

Кабачковую икру изготовляли по ГОСТУ, как и все продукты того времени. Казалось бы, вкус должен быть примерно одинаковым — что в Камышине, что в Краснодаре. Но нет! Камышинская ценилась на порядок выше! Как рассказывал технолог завода, всё дело было в местных кабачках, которые выращивали в совхозе «Камышинский» (сорт «Грибовский 37» и ему родственные). Именно они, «пропекшиеся» под степным солнцем, придавали продукции «тот самый» вкус, которые многие помнят до сих пор.

Убийственные реформы «лихих девяностых» не пощадили производство в Камышине. В декабре 1993 года завод был приватизирован, на его основе возникло ОАО «Консервный завод «Камышинский» с двумя учредителями, вложившими в общую «копилку» учредительного капитала по 5 тысяч рублей. В новой форме предприятию удалось продержаться до весны 2006 года, когда 11 марта суд вынес решение о ликвидации.
До этого — в январе 2004 года на ККЗ ввели процедуру банкротства, а в сентябре запустили конкурсное производство. Но всему этому предшествовали крайне интересные события...
В 1997 году правительством страны в камышинское предприятие было решено вдохнуть вторую жизнь, включив его в федеральную программу «Дети России». Из бюджета РФ было выделено 20 млн долларов (!) на закупку иностранного оборудования по производству плодовых консервов для детского питания. В рамках реализации этого проекта ККЗ подписал договор с ФГУП «Сельхозпромэкспорт», которое взяло обязательство заключить в интересах камышан контракт с иностранной фирмой на поставку этого оборудования. «Сельхозпромэкспорт» исполнил обязательства, и осенью 2000 года на завод прибыли контейнеры с оборудованием. Но далее произошло небывалое: уникальное оборудование попросту было брошено на складах на несколько последующих лет. В это время завод лихорадило: руководство брало какие-то кредиты, деньги утекали, к руководству наведывались с проверками прокуратура и милиция...
При банкротстве «Консервного завода «Камышинский» дорогостоящее импортное оборудование быстренько продали на торгах за… 8,2 млн рублей (вы помните покупную цену 20 млн долларов!). И это были торги «на повышение», ведь в конкурсной массе этот «товар» оценили на сумму порядка 7 млн рублей. Причиной столь низкой оценки назвали выход из строя части технических линий по причине долгого хранения в упаковке.
В 2005 году в дело вмешалась Волгоградская областная прокуратура, которая оспорила право собственности ОАО «Камышинский консервный завод» на оборудование, указывая на то, что государство должно получить свою долю от продажи. Но шансов на изъятие у новых владельцев уже не было. Нанесенный государству ущерб был оценён в 1 млрд рублей.
…А завод исчез с карты Камышина и промышленных предприятий России. Сегодня здесь от большинства цехов остались лишь груды битого кирпича.
Беспредел!
Надо полагать владельцы ОАО построили замки на Лучезарном берегу и хорошо себя чувствуют.
Кто знает, остались в городе технологи работавшие на консервном заводе?
Кто помнит как делали раньше икру и другую продукцию?
Это все в ГОСТАХ указано. Что касается кабачковой икры, то старая технология ее производства предусматривала обжарку кабачков .Сегодня используют технологию значительно дешевле, где вместо обжарки используют пропаривание. Проблема консервных заводов не в том что они не умеют делать кабачковую икру, а в том что производство должно работать круглый год, а не только когда кабачок пошел, для этого в свою очередь нужна мощная сырьевая база, которую всю уничтожили. На выращивание сырья для консервного завода работали несколько районов Волгоградской области. Одними кабачками производство не запустить. Я не говорю о многих еще вещах, которые нужны для производства. Но главной проблемой оказался сбыт. Дешевые консервы из Китая, Вьетнама, Ирана и прочих стран, при вступлении России в ВТО, убили экономическую мотивацию наших перерабатывающих предприятий. Продукция оказалась неконкурентно способной. В Волгоградской области было порядка 8 консервных заводов. Рухнули все. В камышинском районе есть у кого то консервный цех, но он стоит Без серьезной государственной поддержки он не заработает.
Назовите отрасль ,которая конкурентноспособна .
Это во многом зависит от таможенной политики. Можно любую отрасль с помощью ввозных пошлин поднять или опустить. Трамп этим пользуется на всю катушку, а наши почему то боятся нарушить принципы и правила ВТО вопреки интересам собственной экономики..Существует много и других способов как поднять конкурентоспособность, но они практически не используются. Больше болтовни и решений, которые лишь ухудшают положение отечественных производителей, под грохот лозунгов и призывов к импортозамещению.
Гражданин, у Трампа и Си по этому поводу (пошлины) целая война. При этом у каждой из сторон реальные экономики. А что мы можем противопоставить Китаю? Пошлины? А если Си обидится и наступит на хвост? И на полном серьёзе хотелось бы узнать, что это за секретные способы по поднятию конкурентоспособности. С моей точки зрения, это: современные станки, роботы, энергоэффективное производство, высококлассный инжиниринг, НДС меньше, чем у них, налоги меньше, чем у них, кредиты недорого, рынок сбыта — полпланеты... (список можно дополнить)Но ведь этого нет и в обозримом будущем не будет, так как денег нет. Вот и интересно, а вы что скажете, как и чем повысить конкурентоспособность?
Вы когда нибудь спортом занимались? Если занимались, то прекрасно должны понимать, что для того что бы добиться высоких спортивных достижений нужны годы усиленных тренировок и нельзя сразу новичка выставлять на соревнования с маститыми, особенно в единоборствах. Там новичку быстро покажут пятый угол и потемнение в глазах. Для новичков создают в начале соревнования приблизительно равных по силе. Затем лучших отбирают на соревнования более высокого уровня и так пока не попадет в сборную СССР. Так вот при таких подходах сложнее было попасть в сборную СССР, чем выиграть на чемпионатах мира. Такая же ситуация и в бизнесе. ТО что вы говорите для начинающих предпринимателей невозможно. Им нужен государственный протекционизм в зависимости от уровня их подготовки. В плоть до изоляционизма на какой то период. Всего три страны в мире способны на полный изоляционизм. Это США, Бразилия и Россия. Я не ратую за это, но если национальные интересы этого потребуют, то можно и на это пойти. Есть еще один вариант это разработка новой экономической стратегии как это сделали Японцы благодаря Дэмингу, или Китайцы благодаря Денсяопину. Но нынешняя политическая система, на мой взгляд, не способна к серьезным экономическим реформам . Проще пойти по пути протекционизма.
блин, да в Камышине этими же словами можно рассказать о судьбе всех промпредприятий, маленькие вариации: вложили, продали, сломали.....есть ещё слово своровали, но нет доказательств. не осталось ни промышленности, ни специалистов
Это самые натуральные враги народа!
Это капитализм в самой примитивной форме
Лелик к капитализму это не имеет отношения, от слова совсем..
Капиталист сам у себя не ворует и такой бесхозяйственности не допустит. Это все бывшие коммунисты дружно делали. Есть такая профессия Родину расхищать!
Почему сам у себя,у государства раньше воровали и в Америке,пока не приняли ряд законов в том числе антимонопольных. А вы все на коммунистов валите,эффективные менеджеры из молодой поросли много ли создали с нуля производств? Также доят бывшую базу СССР! Ещё 50 лет будете на коммунистов валить и детям передайте свою.ненависть незабудте главное.
Это государство почти все отбирает у граждан. Оно само ничего не производит.. Те о ком вы говорите, это не капиталисты, это просто жулики, как правило работающие на государственных должностях и в прошлом партийные работники.. Они сами никаких капиталов не создавали и не создают, они по привычке отбирают и потребляют. Вы посмотрите их биографии.
не ворует у себя ?а что же тогда сотни предприятий закрылось ,а деньги рабочим не выплатили?выходит капиталист ворует у рабочих?норов что не платит?законы за них
Это называется :банкротство,разорение при этом невозможно платить по счетам.Новости смотрите ,там показывают и рассеивают как и сколько за последние полгода закрылось всего и вся.
Да были времена! Кабачки с полей на завод самосвалами возили! с 1992 года жили на Севере и ели камышинскую икру. Вкуснятина! Гордились, что на малой родине такую продукцию выпускают.
з/плату нам не отдали всю ООО после было,начальником грузин был но он уехал с нашими денюшками к себе на родину
....Это США, Бразилия и Россия..... Гражданин, но ведь это глупость высшей пробы! В двадцать первом веке это просто нереально. Америка закупает миллионы позиций товара по всему миру, которые сама не может (по разным причинам) производить. А Россия успешно проводит импортозамещение? Что-то не видно. Телефон и компьютер у вас чей? И т. д....